Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Lestari Laundry di Pematangsiantar. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat, keterampilan kepemimpinan yang kuat, dan kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan profesional. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan menu restoran, memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan.
• Mengawasi operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Mengelola tim staf, termasuk pelatihan, penjadwalan, dan pengembangan karyawan.
• Mengoptimalkan keuntungan dan mengelola anggaran restoran.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan diikuti secara ketat.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.
• Mengawasi kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.
• Memimpin dan mengkoordinasikan acara khusus atau promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.
• Pengetahuan tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok dan anggaran.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan pelatihan karyawan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Pengalaman dalam industri kuliner atau restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait