Senior Kitchen Staff

Sehati Hendra Kitchen · 📍 Tanjung Priok, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sehati Hendra Kitchen sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kandidat yang dipilih akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pelayanan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan semua bahan-bahan tersedia dan segar.,Memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan-bahan dan makanan yang disiapkan.,Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur junior.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan manajemen tim dan staf dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan-bahan.Kemampuan memastikan keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait